Caviar Box Europeo Desmontable
Caviar Box Europeo Desmontable
$550,000
Sin Iva: $462,184
DESCRIPCION
Caviar Box es la máquina goteadora que permite elaborar 96 esferas de una vez, usada en técnicas de esferificación en la mixología molecular o moderna.
Permite crear 96 unidades en un único paso, crea gran cantidad de bolitas de caviar líquido con mucha precisión.
Recomendado para profesionales que harán de esto un negocio y requieren rapidez.
CARACTERISTICAS
Es desmontable, permitiendo mas facilidad al lavar, este sistema permite trabajar con muchos otros productos como, chocolates, gelatinas, albúminas, etc.
Trae base acrilica para mejor uso y manipilación.
COMO SE USA
Llena tu caviar box con la solución de alginato y calcio usando la jeringa incluida.
PRESENTACIÓN
Incluye jeringa de 30ml.
Incluye tubo plástico.
Incluye caja.
MATERIAL
Plástico, policarbonato.
COLOR
Transparente
MEDIDAS
Largo: 13 cms
Ancho: 7 cms
Alto: 3.5 cms
Aproximado
PESO
350 gramos
CUIDADOS / MANTENIMIENTO
No se recomienda lavar en lavavajillas.
Para lavar y esterilizar puede hacerse en agua hirviendo. Es desarmable.
VIDEO