Caviar Box Genérico
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No Disponible
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-60x60.jpg "Cuchara Perforada")
-60x60.jpg "Esferificador Inversa o Directa")
-60x60.png "Spaguetti Molecular")
-60x60.jpg "Jeringa Esferificación Caviar Fácil")
Descripción
DESCRIPCION
Caviar Box es la máquina goteadora que permite elaborar 96 esferas de una vez, usada en técnicas de esferificación en la mixología molecular o moderna.
Permite crear 96 unidades en un único paso, crea gran cantidad de bolitas de caviar líquido con mucha precisión.
Recomendado para profesionales que harán de esto un negocio y requieren rapidez.
CARACTERISTICAS
Es parcialmente desmontable sin tornillos, este sistema permite trabajar con muchos otros productos como, chocolates, gelatinas, albúminas, etc.
COMO SE USA
Llena tu caviar box con la solución de alginato y calcio usando la jeringa incluida.
PRESENTACIÓN
Incluye jeringa de 30ml.
Incluye tubo plástico.
No incluye caja.
MATERIAL
Plástico, policarbonato.
COLOR
Transparente
MEDIDAS
Largo: 13cm
Ancho: 7cm
Alto: 4cm
Aproximado
PESO
200 gramos
CUIDADOS / MANTENIMIENTO
No se recomienda lavar en lavavajillas.
Para lavar y esterilizar puede hacerse en agua hirviendo.
VIDEO
Caviar Box Genérico
$390,000
Sin Iva: $327,731
- Stock: No Disponible
- Model: BAR-CA-BO-GE
Product Views: 36361
| Medidas | |
| Largo | 13cm |
| Ancho | 7cm |
| Alto | 4cm |
| Peso | |
| Peso | 200gr |
| Color | |
| Color | Transparente |
| Material | |
| Material | Plástico |
| Beneficios | |
| ✓ | Crea 96 esferas al instante |
| ✓✓ | Manguera y jeringa incluida |
| ✓✓✓ | Fácil de usar y útil en preparaciones moleculares |
| Cuidados | |
| Advertencia | Lavar inmediatamente después de usar para evitar taponamientos |
-190x190h.jpg "Abrelatas y Destapador")
-190x190.jpg "Abridor Cocos + Martillo")
-190x190.jpg "Acanalador Cuchillo")
-190x190.jpg "Acanalador Doble Acero Inox")
-190x190.jpg "Acanalador Madera")
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Etiquetas:
alginato
, esferificación
, esferificacion
, esfera
, calcio
, algin
, calcik
, esfera
, sphere
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